지난달 오마카세가 먹고싶어
천안 프리미엄 오마카세 '스시츠키'를 다녀왔다
일주일 전쯤 미리 예약 전화를 했는데
디너 2부는 마감 되어 디너1부로 예약했다
영업시간:
평일 13:00 - 14:00 런치
평일 18:00 - 19:50 디너 1부
평일 20:00 - 21:50 디너 2부
'스시츠키'는 티포인트 호텔 2층에 위치해 있다
호텔입구로 들어가면 엘레베이터가 있는데
엘레베이터를 타고 2층으로 가면된다
티포인트 호텔 이용객은
스시츠키 예약시 10% 할인 혜택이 있다고 한다
엘레베이터에서 내리면 바로 앞에 보이는 대기석?
예약시간보다 일찍오신 분들을 위한 자리 같았다
인테리어에 꽤나 신경쓰신 것 같은 느낌!
공간이 넓은데 테이블 수가 적어 쾌적하고
인테리어를 블랙&그레이로 깔끔하게 해놔서
고급진 분위기가 뿜뿜
일식집에 가면 항상 보이는 아이들 ㅎㅎ
스시츠키에도 역시나 귀여운 냅킨 지킴이가 있다
런치 39,000원
디너 88,000원
주말 런치 49,000원
주류는 맥주,증류주,일본소주,사케,와인 등
다양하게 있다
화요 1병을 주문했다
녹차물
입안을 깔끔하게 해주고 오마카세 시작!
트러플 오일과 찹쌀로 튀겨 만든 아레라가 올라간 차완무시
부들부들한 계란찜에 고소한 아레라
꿀떡꿀떡 넘어간다 부들부들~
전복찜과 전복내장소스 게우
언제 먹어도 맛있는 전복찜과 게우
비린맛 하나 없이 고소했다
전복 한점을 먹고나면 올려주시는 밥
전복을 내장소스에 가득 묻혀 밥이랑 같이 먹으면
꿀맛이다
모시조개탕
간이 세지 않았던 담백하고 시원한 모시조개탕
화요
언더락잔과 얼음을 부탁하니
레몬도 주셨다
아귀간(안키모)
녹진하고 고소한 맛 최고 아귀간!
식감과 약간의 비릿함 때문에 잘 못드시는 분도 있는데
나는 정말 정말 좋아한다
새콤달콤 해초국수 위에 올라간 우니
내사랑 우니가 나왔다
미끌미끌 새콤달콤 해초국수위에
녹진하고 고소하고 짭짤한 우니
우니,단새우,참치가 들어간 카이센동 미니덮밥
우니를 계속 주시면
저는 계속 감사합니다...
우니,단새우,참치와 밥을
함께나오는 김에 취향대로 올려
고추냉이와 먹었다
단새우의 달짝지근하고 녹진한맛+우니의 녹진 고소한맛
맛이 없을수가 없는 조합이다
김도 바삭하고 밥도 너무 잘 어울렸다
사시미 (가쓰오,생참치,참다랑어 뱃살)
참다랑어 뱃살에 고추냉이를 엄지손톱만큼 많이 얹어 먹으라고
알려주셨는데 뱃살이 기름기가 많아 고추냉이를 많이 올렸음에도 불구하고
기름기가 고추냉이의 알싸함을 잡아줘서
하나도 맵지 않고 조화가 잘 맞았다
앞으로 참치 먹으러갈땐 뱃살은 무조건 고추냉이 많이 올려 먹을거다..
새로운 맛을 알려주신 쉐프님 고맙습니다
줄기상추나물 (궁채나물 또는 뚱채나물)
오독오독 식감이 좋은 줄기상추 나물
술안주로 그냥 먹어도 맛있다
참돔
방어
마구로
줄무늬 전갱이
참치속살
에비스 생맥주
중간에 시원~한 맥주가 땡겨서 에비스 생맥주 한잔
전갱이
청어
참다랑어 뱃살
역시나 고추내이 한가득 올려서 한입!
단새우 머리가 들어간 미소된장국
금태구이가 올라간 금태밥
겉은 쫄깃바삭하고 속은 육즙가득 부드럽고 고소한 금태
배부른 상태임에도 한공기 뚝딱 해치웠다
우니가 가득 올라간 우니밥
우니가 또 나왔다구요
우니 많이 주셔서 너무 좋다고 쉐프님께 외쳐버렸다
이건 맛이 없을수 없지
디저트 (아이스크림과 팥이 들어간 모나카)
너무나도 익숙한 맛이지만
맛있는 맛
메실차
반 이상을 마셔놓고 사진 찍은 메실차
를 마지막으로 오마카세 디너 코스가 끝
타임별로 적정인원만 예약을 받아
프라이빗하게 방문하기 좋은곳
분위기도 맛도 만족스러웠다
천안에서 기념일이나 특별한날
오마카세를 즐기고 싶다면
방문하면 좋을듯하다
전화번호: 041-622-0018
주소: 충남 천안시 서북구 성정공원5로 42 티포인트호텔 2층
영업시간:
평일 13:00 - 14:00 런치
평일 18:00 - 19:50 디너 1부
평일 20:00 - 21:50 디너 2부
일요일 휴무
가격정보:
디너88,000원
런치39,000원
주말런치49,000원
본 포스팅은 NO광고,NO협찬
내돈내먹 리얼 리뷰입니다
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